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Crema al cioccolato con salsa ai frutti rossi e crumble (Bimby Friend)
Prep. 10min
Totale 35min
6 porzioni
Ingredienti
-
25 g di farina integrale
-
35 g di farina tipo 00
-
15 g di fiocchi di avena
-
60 g di burro freddo
-
115 g zucchero
-
3 pizzichi di sale
-
300 g di frutti di bosco, misti, freschi
-
10 g di zucchero vanigliato
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco
-
330 g di latte
-
2 uova
-
30 g di amido di mais (maizena) stemperato in 2 cucchiai di acqua
-
100 g cioccolato fondente a pezzi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
123.5 mg
Proteine
6.8 g
Calorie
1701.7 kJ /
406.7 kcal
Grassi
18.8 g
Fibre
3.6 g
Grassi saturi
10.8 g
Carboidrati
54.2 g
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